Kutyakeksz ajándékba!

Imádom a gasztro ajándékokat, de erről szerintem már ebben a bejegyzésben meséltem, nem is keveset. Idén is lesz része benne néhány hozzánk közel álló embernek, hogy valamit kotyvasztani fogok a konyhámban, és nagyon remélem, hogy az eddigiekhez hasonlóan, jól fognak a meglepetések elsülni. Amiért ezt a mostani ötletet megosztom Veletek az az, hogy ez nem sima gasztro ajándék, hanem bizony házi készítésű kutyakeksz, aminek ötletét a Buzzfeeden láttam. Biztos vagyok benne, hogy ennek a meglepinek minden négylábúakat kedvelő gazdi örülni fog. És nem is bonyolult az elkészítése, szóval érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:
2 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 bögre zabpehely
1 evőkanál szárított petrezselyem vagy 2 evőkanál friss
1/2 bögre nem zsíros tejpor
1/2 teáskanál só
2 nagy tojás
1 bögre mogyoróvaj (nem sózott vagy cukrozott)
1/2 bögre vagy annál is több hideg víz

Kép forrása ide kattintva!

Elkészítés:
1. Melegítsük elő a tűzhelyet, és készítsünk elő egy nagyobb, szilikon tepsit, vagy ha ez nincs, akkor béleljünk ki egyet sütőpapírral. 
2. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, petrezselymet, zabot, tejport és a sót. Adjuk hozzá a tojásokat és a mogyoróvajat, és jól dolgozzuk össze. Ne aggódjunk, ha morzsálódós lesz. Óvatosan öntsünk hozzá annyi vizet, amitől jól összeáll a tésztánk, és keverjük össze. 
3. Nyújtsuk ki az így kapott tésztát kb. fél centi magasra, majd keressünk egy apró formát, amivel ki tudjuk majd szaggatni a kekszeket. A legjobb, ha csont formájút választunk az ajándék kinézete miatt, de az sem baj, ha nincs ilyenünk. A gazdi és a kutyus akkor is örülni fog neki, ha kör alakú lesz a süti. Addig nyújtsuk újra a megmaradt tésztákat, míg az egészet ki nem tudjuk szaggatni. Az így elkészült kekszeket helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire. 
4. Süssük őket 20-40 percig, konkrét időt nem tudok írni, mert sütőtől függ az időtartam. A lényeg, hogy a kekszek aranybarnák és szárazak legyenek. Hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd helyezzük őket egy szép csatos üvegbe, címkézzük fel, és máris kész a szuper ajándék. És a legjobb, hogy légmentesen lezárva akár több hónapig is képes elállni. 

Kutyás gazdiknak kiváló ajándék!

Mit gondoltok?

Puszi: Dorka
https://www.facebook.com/kozmopolita


Dorothy Randrianantoandro

Örülök, hogy elolvastad ezt a bejegyzésemet. Ha kérdésed vagy kérésed van, akkor írj nekem emait a dorkacipruson@gmail.com emailcímre vagy küldj üzenetet a Kozmopolita Facebook oldalán keresztül.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése